Yoi otoshi o! No final de dezembro, os japoneses preparam-se para celebrar o novo ano. E, no entanto, não há champanhe nem confettis à vista.
O Ano Novo no Japão é uma festa familiar muito importante e repleta de tradições. Chamada Oshogatsu, a celebração dura vários dias, durante os quais as famílias se reúnem. No programa da passagem de ano de 31 de dezembro: descanso, televisão e orações nos templos ou santuários.
Descubra como os japoneses marcam a passagem para o novo ano.
⏳ Os preparativos do Ano Novo Japonês
No Japão, o mês de dezembro é pontuado por tradições bem enraizadas para começar o novo ano com o pé direito. A mudança exige uma boa preparação e, sobretudo, uma boa dose de esforço.
Para assegurar os preparativos do Ano Novo, os japoneses tiram por vezes férias nos últimos dias de dezembro. O que é bastante excecional no Japão! Além disso, muitos estabelecimentos comerciais e serviços públicos estão fechados. É o momento ideal para purificar e decorar a casa, terminar de enviar os votos ou preparar os pratos de Ano Novo.
🧹 A limpeza geral de fim de ano
No final do mês de dezembro, os japoneses praticam o Osoji, um rito de purificação que remonta à era Edo. As casas são limpas de cima a baixo e coloca-se ordem nos assuntos para começar bem o ano que se aproxima. As dívidas são pagas e arrumam-se os documentos antigos.
Para além das habitações, as escolas e os escritórios também realizam uma grande limpeza. Da mesma forma, os templos budistas e os santuários são limpos e libertados dos maus espíritos.
Para o Ano Novo japonês 2022, é tempo de boas resoluções!
💌 Os votos de novo ano
O fim do ano é também a época em que se escrevem os cartões de votos (nengajo). Este costume, que remonta à era Nara, é muito importante no Japão e exige um trabalho fenomenal por parte dos Correios para que tudo seja entregue na manhã de 1 de janeiro. Assim, mais de dois mil milhões de nengajo são enviados todos os anos 😮.
É a ocasião para desejar um bom ano, boa saúde e agradecer aos entes queridos. Os votos são frequentemente acompanhados por um número de lotaria, jogo de eleição dos japoneses para começar bem o ano.
Uma pequena seleção de cartões nengajo à venda no Japão.
🥂 As festas Bonenkai para celebrar o fim de ano
Se o Ano Novo japonês se celebra principalmente em família, a última semana de dezembro é dedicada aos amigos e colegas. Por isso, não é raro passar noites festivas para «esquecer» o ano que passou e acolher com otimismo o seguinte.
🎍 As decorações tradicionais do Ano Novo japonês
Passado o Natal, os japoneses decoram os espaços com objetos simbólicos:
- O kadomatsu é uma escultura de pinheiro e bambu colocada à entrada das casas, que representa a longevidade.
- O shimenawa ou corda de palha entrançada pendurada na porta serve para afastar os maus espíritos.
- Por fim, o kagami mochi é um conjunto de bolos de arroz tradicionais de Ano Novo, encimado por uma pequena laranja amarga.
O animal anunciado pelo calendário chinês também está em destaque nas habitações. Em 2021 foi o ano do Búfalo; 2022 será o ano do Tigre. É, portanto, este signo que influenciará o horóscopo do ano. Após as festas, os ornamentos tradicionais são geralmente queimados nos templos para trazer sorte ao lar.
Decorações japonesas tradicionais: kadomatsu, shimenawa e kagami mochi.
🤩 A passagem de ano de 31 de dezembro no Japão
A noite de Ano Novo japonesa não tem nada a ver com a passagem de ano que conhecemos. Enquanto em França ou em Portugal o ambiente é de festa, no Japão é muitas vezes em frente à televisão que se termina o ano.
🥣 O Soba do Ano Novo japonês
Longe do tradicional foie gras ou do salmão fumado, no País do Sol Nascente contentamo-nos com um simples caldo de massa como refeição em frente à televisão.
Na noite de 31 de dezembro, a tradição nipónica dita que se coma o soba toshikoshi antes da meia-noite para garantir uma vida longa. Este prato de massa longa de trigo mourisco servida num caldo simboliza a passagem para o novo ano e a longevidade.
Pode encontrar a receita do soba toshikoshi em tarasmulticulturaltable.com
📺 O programa de televisão da passagem de ano
Kohaku e Gaki no Tsukai são os dois programas de variedades favoritos da noite de 31 de dezembro.
O primeiro é uma verdadeira instituição no País do Sol Nascente. Trata-se de um concurso musical anual muito popular no Japão, que coloca frente a frente os melhores artistas do arquipélago em duas equipas. Este programa transmitido na NHK bate todos os recordes de audiência. O segundo é uma série de sketches e jogos televisivos humorísticos que passa na Nippon TV.
🔔 As 108 badaladas da meia-noite
Durante a noite, muitos japoneses visitam os santuários xintoístas ou deslocam-se aos templos budistas para ouvir as 108 badaladas. Trata-se de um ritual de purificação onde cada som de sino representa a tentação na religião budista… A última badalada soa exatamente à meia-noite de 31 de dezembro; uma forma de se libertar dos pecados para começar o novo ano com o pé direito.
🎉 O dia de Ano Novo no Japão
O dia 1 de janeiro não é de descanso no Japão. No programa: primeira visita ao templo, contemplação do nascer do sol, brinde com saké. Pois é, um bom ano tem de ser merecido!
🙏 A primeira oração do ano
No dia 1 de janeiro, a partir da meia-noite, os templos e os santuários estão repletos de gente para o Hatsumode. Logo após as 108 badaladas, multidões colossais esperam pacientemente em frente aos locais sagrados para ir rezar. Desde a era Edo, os japoneses têm o costume de ir visitar as divindades para lhes agradecer pelo ano que passou e pedir a sua proteção durante o seguinte. A primeira oração do ano representa uma tradição particularmente enraizada no País do Sol Nascente. O dia 1 de janeiro é também a ocasião para tirar um omikuji, para prever a sorte dos próximos 12 meses.
Tiragem do omikuji, um pequeno papel que irá prever o nível de sorte para o ano que se avizinha. Foto de Daniel Gregoire.
🌞 O primeiro nascer do sol do ano
No dia de Ano Novo, muitos habitantes do arquipélago levantam-se muito cedo para ir admirar o primeiro nascer do Sol (Hatsuhinode) e acolher o Toshigami (divindades do ano). Esta tradição herdada do imperador na era Heian traz sorte aos mais corajosos. Alguns não hesitam em fazer a viagem até Shizuoka para contemplar a magnífica vista do dia a nascer no monte Fuji.
O primeiro nascer do sol do ano, observado a partir de uma praia no Japão.
🍶 O Toso, ou saké de Ano Novo
Para brindar ao novo ano que começa, bebe-se o primeiro saké do ano chamado Toso. Trata-se de um álcool de arroz com ervas medicinais que se acredita trazer boa saúde. Lembre-se, o saké é uma bebida sagrada no Japão, considerada a bebida dos deuses.
💸 Os envelopes Otoshidama
As crianças japonesas não recebem propriamente presentes no Natal. Em contrapartida, são mimadas pela família no dia de Ano Novo. Os Otoshidama são envelopes que contêm dinheiro. Estas gorjetas são oferecidas às crianças até terem idade para trabalhar e distribuir, por sua vez, estes envelopes.
👉 Descubra como os japoneses festejam o Natal no Japão!
😋 Os 3 primeiros dias de janeiro
De 1 a 3 de janeiro, as festividades continuam com a degustação de deliciosos pratos tradicionais japoneses, todos eles com um simbolismo. Durante as reuniões de família, é comum praticar jogos tradicionais como o hanetsuki (um jogo de raquetes de madeira), fazer voar papagaios de papel ou ainda jogar jogos de cartas japoneses. O novo ano rima também com sorte, como pode atestar o entusiasmo marcado pelas bolsas surpresa. Por fim, dá-se grande atenção aos primeiros eventos do ano.
😁 Desejar um bom ano
Neste início de ano, é costume desejar um bom ano aos entes queridos. A partir do dia de Ano Novo, a fórmula muda e já não se dirá Yoi otoshi o. De facto, esta fórmula que significa desejar uma boa entrada no novo ano que se aproxima, deixaria de fazer sentido.
«Bom ano» em japonês diz-se «Akemashite omedeto» (Felicitações pelo novo ano).
🍱 Degustar os pratos japoneses de Ano Novo
Para festejar o Ano Novo no Japão, as famílias reúnem-se durante três dias para comer deliciosas refeições preparadas com antecedência e passar tempo juntas.
O osechi ryori é um sortido de iguarias concebidas especialmente para a ocasião. Os pratos tradicionais de Ano Novo têm todos um significado. Encontramos peixe, batata-doce, makis, ovas de arenque, alcachofra e especialidades nipónicas que simbolizam a alegria, a saúde, a riqueza, a fertilidade e outros votos de bom ano.
Pode-se também comer o ozoni, um prato herdado dos samurais da era Heian. Trata-se de uma sopa, acompanhada de um bolo de arroz mochi que simboliza a longevidade. Cuidado para não se engasgar!
Exemplo de osechi ryori preparado especialmente para o Ano Novo.
🥳 Comprar bolsas surpresa
Nos três primeiros dias de janeiro, os japoneses correm para as lojas para comprar bolsas surpresa. Trata-se de sacos com conteúdo desconhecido cujo valor é muitas vezes muito superior ao seu preço. Os mais aguardados são os das marcas de luxo. Frequentemente, são necessárias horas de espera para conseguir agarrar um Fukubukuro ou «saco da sorte». Uma verdadeira operação de marketing que relança o consumo após as festas.
Sacos surpresa ou fukubukuro repletos de brindes de anime japonês. Foto de NihonBox no Twitter.
🥳 Atrair a boa fortuna com um Omamori
Conhece o Omamori? Este amuleto carregado de poder, vendido nos templos e santuários? Muitos japoneses compram este talismã na primeira semana de janeiro para atrair a boa fortuna.
🍀 Prever a sorte com o primeiro sonho do ano
No Japão, o significado dos sonhos da primeira noite reveste-se de grande importância. Assim, o seu primeiro sonho pressagia a sua sorte até ao próximo ano.
- Segundo a tradição do Hatsuyume, o primeiro sonho do ano deve prever a sorte que terá nos próximos 12 meses. Se sonhar com o monte Fuji, um falcão e… uma beringela, então será um excelente ano para si! 🍆🗻😂
✍️ Escrever a primeira caligrafia do ano
Tradicionalmente, a primeira Caligrafia do ano (Kakizome) tem lugar a 2 de janeiro. No arquipélago, é costume escrever palavras de bom agouro ou uma curta poesia (haiku) para anunciar os seus desejos ou as suas boas resoluções.
Como viu, o Ano Novo no Japão é totalmente diferente da nossa passagem de ano, contudo, reserva-nos muitas surpresas. No País do Sol Nascente, são a família e as tradições que prevalecem. Então, está pronto para viver esta experiência invulgar?
